M. Vincent Rolland (LR) interroge M. le ministre des solidarités et de la santé sur l’apposition de l’indice Nutri-Score sur les produits issus d’une appellation d’origine protégée ou d’une indication géographique protégée.
[…] Le Nutri-Score classe ainsi 90 % des fromages en catégories D et E, laissant penser à une mauvaise composition, dangereuse pour la santé. Les fromages AOP/AOC souffrent ainsi de cette classification en raison de leur teneur en sel ou en matière grasse, alors même qu’ils obéissent à des critères de fabrication très stricts et sont synonymes de production en circuits courts et locaux.
Or ces produits, symboles de la gastronomie française, se voient ainsi injustement pénalisés au bénéfice d’autres produits, plus respectueux en apparence en matière de nutriments alimentaires mais dont la fabrication reste douteuse.
Aussi, il interroge le Gouvernement sur les actions qu’il compte prendre afin d’éviter la pénalisation des produits issus d’AOP et d’IGP.
L’intégralité de la question écrite est à retrouver ici.
